Troccoli con crema de pimientos y requesón salado

Poner a hervir la pasta en abundante agua salada. Calentar la crema de pimientos en una sartén con las tiras de pimientos y un poco de agua de cocción de los fideos. Una vez cocida, agregar la pasta a la salsa, mezclar con aceite de oliva virgen extra y servir en un plato. Decorar con requesón salado rallado y servir.