Ravioli à la crème de morue et de poivrons et filets de tomates séchées

Étaler la pâte fraîche finement, et faites des raviolis en les farcissant exclusivement de crème de morue. Une fois la fabrication terminée, cuire les raviolis dans une casserole pleine d’eau salée. À part, dans une petite casserole, chauffer la crème de poivrons en ajoutant une goutte de bouillon végétal, tandis que dans une poêle faire la sauce en mélangeant les filets de tomates séchées à l’huile d’olive extra-vierge. Égoutter les raviolis, et ajouter la sauce. Décorer un plat de service chaud, et servir bien chaud.

Ingrédients
pour 4 personnes

300 g de pâte fraîche

240 g de crème de morue Sapori Sinceri

160 g de crème de poivrons Sapori Sinceri

100 g de tomates séchées Sapori Sinceri

ce qu’il faut d’huile d’olive extra-vierge Demetra

ce qu’il faut de bouillon végétal

sel et poivre comme nécessaire

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