Sauces et ragoûts
Attirants et colorés nos sauces et plats en sauce sont un patchwork de la grande tradition culinaire italienne et méditerranéenne. Ils enrichissent vos plats, créent des harmonies et des contrastes de saveurs, valorisent les ingrédients et les matières premières que nous choisissons pour vous avec amour.
Champignons ail et persil
La gastronomie italienne est riche en plats de champignons, un régal pour tous les goûts et à toutes occasions. Appétissants et accommodants nos champignons sautés à l’ail et au persil sont préparés selon la recette traditionnelle de Demetra, avec de l’huile et des aromates frais, ils peuvent être cuisinés de différentes façons.
Crèmes et sauces
Nos crèmes et nos sauces parviennent toujours à apporter un petit plus aux recettes de cuisine. Ce n’est pas un hasard si elles font partie des principaux composants de la cuisine française, mais aussi de nombreuses autres excellentes recettes italiennes.
Hors-d'œuvre
Les hors-d’œuvre sont les plats les plus délicieux et aussi les plus amusants à préparer parce qu’ils laissent s’exprimer la fantaisie du cuisinier. Nos recettes sont issues de la riche tradition italienne, mais deviennent un véritable art lorsqu’il s’agit de sélectionner d’excellentes matières premières qui soient toujours de qualité.
Fruits et fruits des bois
Tout le monde aime la beauté et la richesse des bois ? Alors pourquoi ne pas essayer ses fruits ? Châtaignes, myrtilles, mûres et framboises sont d’excellents amis de la santé, mais aussi du goût, ils sont doux et s’utilisent facilement en cuisine.
Champignons séchés
Les champignons savoureux et très appréciés ont acquis au fil des ans la réputation de l’ingrédient parfait pour les pâtes ou autres premiers plats, et les seconds plats à base de viande. Pour avoir à portée de main toute l’année, la saveur et le parfum des cèpes et autres variétés de champignons, optez pour nos champignons séchés.
Demetra s.r.l.
Via Roma, 751 - 23018
Talamona (SO) - Italy
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Via Industria, 13 - 23017
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