Têtes et jambes de cèpes sélectionnés, coupés en morceaux, légèrement vinaigrés et aromatisés. Conservés dans l’huile d’olive, les cèpes sont un riche hors-d’œuvre, délicieux en accompagnement de la charcuterie.
Code | Format | Fiche technique |
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00201 | 327ml (300g) | |
01901 | 630ml (590g) |
Dans un plat, étaler au centre le mélange de salade, poser les tranches de viande sur la salade, en les garnissant de copeaux de parmesan, de roquette, et des...