Teste e gambi di porcini selezionati, tagliati a pezzi, leggermente acetati e aromatizzati. Governati in olio d’oliva, rappresentano un prestigioso antipasto da abbinare a salumi.
Codice | Formato | Scheda tecnica |
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00201 | 327ml (300g) | |
01901 | 630ml (590g) |
In un piatto porre al centro la misticanza e adagiarvi sopra le fette di carne guarnendole con il parmigiano a scaglie, la rucola e i porcini affettati....