Cèpes d’excellente qualité, cuisinés selon la recette traditionnelle de la Valteline. Grandes tranches de cèpes, idéales pour accompagner les filets, les viandes grillées ou à la braise, et autres plats principaux.
| Code | Format | Fiche technique |
|---|---|---|
| 01851/VA | 225ml (200g) |
Avec un mélangeur à main, mélanger les 3/4 des cèpes avec le mascarpone et l’œuf. Une fois le mélange obtenu, ajouter le reste des cèpes en morceaux, le...