Ragù di Cinghiale
Polpa scelta di cinghiale sapientemente lavorata secondo tradizionale ricetta senza pomodoro. Completato con soffritto d’olio, verdure fresche e spruzzata di vino è un succulento condimento per primi piattti. Ideale per farcire crostini.
| Codice | Formato | Scheda tecnica |
|---|---|---|
| 01894/VA | 225ml (200g) |
Appassire i pomodorini in padella per due o tre minuti e aggiungere il rosmarino. Nel frattempo cuocere a parte gli spaghetti. A cottura ultimata unire il...
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