Crema di Radicchio

Ottenuta da radicchio fresco, tritato finemente, cucinato con olio, vino rosso, verdure e aromi, questa crema è l’ideale condimento per risotti. Ottima per farcire pizze, bruschette e snack salati.

Codice Formato Scheda tecnica
01871/VA 225ml (200g)
Crema di Radicchio

In una ciotola mischiare le uova con la farina e aggiungere il latte fino ad ottenere con composto omogeneo. Preparare le crespelle e una volta fredde...