Crema di Radicchio
Ottenuta da radicchio fresco, tritato finemente, cucinato con olio, vino rosso, verdure e aromi, questa crema è l’ideale condimento per risotti. Ottima per farcire pizze, bruschette e snack salati.
| Codice | Formato | Scheda tecnica |
|---|---|---|
| 01871/VA | 225ml (200g) |
In una ciotola mischiare le uova con la farina e aggiungere il latte fino ad ottenere con composto omogeneo. Preparare le crespelle e una volta fredde...
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